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Curso Gestión de activos & riesgos en la Industria de Alimentos & Bebidas
Este curso brinda la capacitación relacionada con los estándares de gestión de activos, alimentos y bebidas, gestión de riesgos y cadena de suministro para optimizar las líneas de empaque en términos de niveles de disponibilidad, eficiencia y calidad, así como optimizar tiempos de ciclo y cambios de herramientas, junto con el soporte de metodologías de excelencia operacional.
OBJETIVOS
• Desarrollar y fortalecer las competencias para liderar proyectos o procesos de implementación y optimización de la gestión de activos y riesgos en la industria.
• Identificar los beneficios de la gestión de activos y riesgos.
• Desarrollar bajo el enfoque de OKR (Objetivos y Resultados Claves) los objetivos de la gestión de activos.
• Comprender los requisitos claves desde una visión gerencial a Nivel Estratégico, Nivel Táctico, Nivel Operativo y Performance de un enfoque de gestión de activos y su integración con seguridad alimentaria y cadena de suministro.
• Cómo construir una estrategia de implementación basada en experiencia práctica internacional y estrategias de cambio cultural (Change management)
Este curso brinda la capacitación relacionada con los estándares de gestión de activos, alimentos y bebidas, gestión de riesgos y cadena de suministro para optimizar las líneas de empaque en términos de niveles de disponibilidad, eficiencia y calidad, así como optimizar tiempos de ciclo y cambios de herramientas, junto con el soporte de metodologías de excelencia operacional.